诸天美食，从获得宝石肉开始 - 第216章 月饗祭结束，初临中华小当家

    第216章 月饗祭结束，初临中华小当家
    临山区域的晚上，和白天完全是两个样子。
    暖黄的路灯顺著林间的道路铺展开来，空气里满是料理的香气，氛围感拉得满满当当。
    江炎没在沿途多做停留，径直走到了司瑛士的模擬店前。
    店铺是简约的风格，没有太多的装饰，却处处透著精致。
    门口的服务员看到江炎，立刻躬身行礼，脸上带著恰到好处的笑容。
    “欢迎光临，江炎先生。”
    “今天本店的主题是秋日食材的迴响”，一共八道料理，请隨我移步內室。”
    服务员引著江炎穿过走廊，来到了室內。
    司瑛士站在开放式的厨房內製作料理，食客可以直接看到料理的过程。
    而在江炎刚坐下没多久，服务员开始送上料理。
    不得不说，作为远月十杰的第一位，司瑛士的料理，確实担得起完美”两个字。
    第一道秋鮭刺身，只用了鮭鱼腹最肥美的部位，搭配现磨的山葵与一点点昆布酱油。
    入口的瞬间，鮭鱼的鲜甜就在舌尖炸开，油脂绵密得像融化的奶油，没有一丝腥味；
    第二道栗子浓汤，用了秋栗与一点点清鸡汤吊底，绵密顺滑，甜香纯粹，没有多余的调味，却把栗子的本味发挥到了极致；
    第三道松茸鸡，选用了松茸、鸡胸肉与一点点昆布，掀开盖子的瞬间，鲜气扑面而来————
    每一道料理，都把食材本身的美味挖掘到了极致，技法无可挑剔，平衡感完美无缺，却完全看不到厨师本人的影子。
    就好像这些料理，本身就该是这个味道，司瑛士只是做了个搬运工”，把食材最好的状態呈现了出来。
    江炎一口一口地吃著，心里渐渐明白了那种奇怪的感觉。
    料理非常美味，味道方面可以说完美，甚至让他体內的美食细胞都微微兴奋了起来。
    可这份完美中，却少了厨师想要通过料理传递的情绪，少了一点心意”。
    就像一幅技法登峰造极的写实画，每一笔都精准无误，却看不到画者的心意，空有完美的躯壳，少了能打动人的灵魂。
    但即便如此，这顿晚宴，也依旧让江炎感觉不虚此行。
    ——
    接下来的三天，江炎彻底把月饗祭逛了个遍。
    一百多家店铺，一家都没落下，把月饗祭所有店铺的味道，都尝了个遍。
    只是直到月饗祭落下帷幕，江炎也没等到薙切蓟的出现。
    显然是因为他夺取了干杰的席位，让切蓟原本的夺权计划，发生了改变。
    不过江炎相信切蓟肯定不会就这么放弃的。
    只要不找上他，江炎也没打算去管。
    远月的权力斗爭也好，十杰的位置也罢，对江炎来说，都不如找到新的食材、做出美味的料理来得重要。
    当然，江炎也並不想让远月学院变得混乱起来。
    月饗祭结束后，江炎的日子又恢復了往日的平静。
    每天上课、研究料理、处理一下十杰的事务————日子过得悠閒又自在。
    就这样过了大概一个月，秋意渐浓，窗外的梧桐叶都染上了金红色。
    ——
    某个休息日，江炎回到了家中，看向新出现的世界之门。
    门的另一边，是完全未知的新世界，有著未知的、从未见过的食材与美食。
    江炎眼中带著期待，没有丝毫犹豫，朝著世界之门走了过去。
    下一刻，江炎出现在了带著湿意的青石板路上。
    湿热风裹著市井烟火扑面而来，混著街边凉茶铺的草药香、腊味档的咸香、还有远处食肆飘来的香气。
    江炎抬眼环顾四周，入目是连片的古建筑，青砖黛瓦的鑊耳山墙错落起伏，临街的趟櫳门带著岁月打磨的温润光泽，门楣上的灰塑砖雕精致鲜活。
    街边商铺掛著的布幌在风里轻轻晃著，写著生滚粥”明火靚汤”石岐乳鸽”的字样，商贩的吆喝声、茶寮里的谈笑声此起彼伏，活生生一幅市井长卷。
    “看起来像是华夏明清时代的建筑。”
    江炎指尖摩挲著下巴，眉头忍不住微微拧起。
    他已经去过了好几个世界，基本上都有著不错的食材，但如果是华夏古代，大概率只能找到些寻常的鸡鸭鱼猪，实在是没什么吸引力。
    但江炎也没有直接下决断，顺著街边的茶寮走了进去，要了一碗马蹄爽，慢悠悠地和摆摊的老伯、邻桌的茶客搭著话。
    不到半个时辰，江炎就摸清了他所处的位置，正是华夏岭南地界。
    只是问起如今的年號，茶客们说的却是他从未听过的名號。
    然而紧接著江炎便听到有人谈论到了特级厨师。
    这让江炎心神恍惚了一下。
    特级厨师？这个词，一下子撞开了他童年里最深刻的一段记忆。
    江炎不动声色地继续听著，邻桌两个穿著短打的汉子正唾沫横飞地聊著天，说广州阳泉酒家的周瑜师傅手艺如何出神入化。
    说上一届广州饺子大赛上，各家名店的饺子如何爭奇斗艳，很期待今年的饺子大赛。
    又说四年一度的特级厨师测验，年后就要在广州开考，整个岭南的名厨都挤破了头想要报名，不知道最终有几人可以通过。
    “原来是中华小当家世界。”
    江炎手里端著的茶碗顿在半空，嘴角忍不住露出了笑意。
    这个世界，確实没有特殊的食材。
    但这里却有著把料理技法、火候把控、食材理解推到极致的顶尖厨艺。
    穿越诸多世界，收穫了大量的食材，但却无法做到把食材的风味完全发挥出来。
    而这个世界的厨师，有著太多值得他学习的地方。
    接著江炎又多问了几句，旁敲侧击地打听有没有一位叫刘昴星的年轻厨师，茶客们纷纷摇头，说从未听过这个名號，自然也没听说过什么史上最年轻的特级厨师”。
    这让江炎心里立刻有了数，四年一度的特级厨师测验还没开启，刘昴星应该刚到广州。
    原本江炎打算立刻动身前往广州，去阳泉酒家看看。
    毕竟到了中华小当家世界，怎么能不去见一见小当家刘昴星？
    他可是非常想要亲口尝尝，小当家的黄金炒饭、六味一体的魔幻麻婆豆腐————
    但是很快，江炎改了主意，决定暂缓前往广州的行程。
    原因无他，江炎对特级厨师的名號和红白相间的特级厨师服，动了心。
    来都来了，而且时间也非常巧，那就没有错过的道理。
    ——
    当然特级厨师测验不是谁都能参加的，报名需要一定的资格。
    想要报名参加特级厨师测验，要么是知名酒楼进行推荐，要么是政府高官进行引荐，要么是在料理界有实打实的战绩，闯下了足够的名號。
    江炎思索了一番后，心里很快有了盘算。
    想要快速打响名號，最简单也最直接的办法，就是挑战。
    挑战各大名店的主厨，用实打实的厨艺贏下对决，等他的名字传遍岭南的时候，自然也就有资格去报名参加特级厨师测验。
    有了主意，江炎立刻行动了起来。
    稍微打听了一下，江炎很快就问到了当地最有名的酒楼徐记酒家。
    这家店在当地开了二十多年，主厨徐辉一手粤菜做得炉火纯青，尤其是红烧鲍鱼和白切鸡，在整个地界都小有名气，是当地公认的名厨。
    江炎走到徐记酒家门口，抬头看了看实木牌匾上烫金的四个大字。
    门口的水缸里养著活蹦乱跳的石斑、大虾，还有一个个饱满的鲍鱼，屋檐下掛著的烧鹅、叉烧油光鋥亮，光是闻著香气，就知道这家店的功底不浅。
    迈步走了进去，找了个靠窗的位置坐下，扫了眼掛著的菜单，开始点菜。
    “白切鸡、红烧乳鸽、干炒牛河、霸王花猪肉汤、蜜汁叉烧、脆皮烧鹅、豉油皇鸡脚、顺德鱼生、腊味煲仔饭————”
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