民国:家父闰土,先入北大后黄埔 - 第91章 厨娘
第91章 厨娘
辜教授:“陈学长是新文化的旗手,我是保皇派的清流,你我就像是两条跑道上的车,永远也没有交叉点。弄了这么一顿丰盛的菜宴,陈学长是有什么事吧,请直言。”
陈重辅先生:“想必辜教授已然知道解聘外籍教授克莱得的事情。”
“当然知道。这是学校评议会做出的决定,陈学长不是也要把我划到克莱得一类去。”
“辜教授的事情早有定论。但克莱德的事情却是一桩悬案,他动用英吉利那边还有使馆给我们京城大学施压,诬陷我们违法,毁约,歧视外人。要求赔款,道歉,復职。欲置蔡公於死地。
几经周折,现在北洋同意了京城大学组成谈判团与英吉利使馆谈判,来协商这次的解聘案。蔡先生说了,跟英吉利人打官司,那缺不了辜教授这位英国通。”
辜教授听完之后也表现出很愤怒:“岂有此理,我必与英吉利人一较高下。陈重辅,你说的这个谈判团,我参加了。
我在英吉利待的时间很长,对洋人这个脑子再清楚不过了,冷漠,滑头,虚偽虚荣,排他,孤僻,固执,木纳,保守。责任是能逃避就逃避。很爱做表面文章,虚有其表。”
陈重辅先生:“辜教授,蔡先生还说了,这次的首席谈判人是胡是之,其他人主要是配合。”
讲的非常激动的辜教授瞬间冷静了一下:“是这样啊,行吧,我辜宏鸣就给你这个白话娃娃当一回军师。”
至此同洋人打官司的谈判团確定了下来。
“现已酒过三巡,那几位就都先离开了。”
四十块大洋的菜,一大桌子,鸡鸭鱼肉,各种珍惜海鲜,飞禽走兽,不少没吃过几口,这就要离开了。
一顿饭四十块大洋,平摊到每一个人就是十块大洋,这么贵的一顿饭,张祈笙也是来到这个世界第一回体验。
不能浪费,张祈笙叫来了跑堂:“伙计,这些菜我都要打包带走。”
还有不少的菜,想著给铁柱他们带去,本都是一些穷苦人,自然不会讲究说是不是剩菜。
教授们的胃口不大,每盘菜吃的都很少,倒是张祈笙吃的最多。
一整桌子菜,张祈笙打包了不少。另外陈重辅教授,寿长教授,还有辜教授的僕人也都打包了点。就是之先生,现在在京城是孤家寡人一个,没有打包。
四十块大洋都花了。又花了几个子叫了个黄包车到自己买的房子那边去。
拉黄包车的师傅:“先生,是这地吧。”
“是这儿,谢谢您了,师傅,给您两角。”
下车之后,拿著打包好的饭盒进了宅院。
黄包车师傅看著张祈笙的背影,嘟囔的说道:“这里不是京城新开的车行吗?这位先生到这里来做什么?”
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目前张祈笙的这个只是一家小车行,没想到这位师傅也听说了。拉车的同行们时常也会聚在一起,说一些京城的风闻,新闻。
宅院里目前还有著几辆黄包车,其他的车子基本上都是都被人力车夫弄出去拉人了。
目前是五月份,天气开始热了起来。
总共九间房,其中一间是铁柱他们四个睡在一张炕上,另外一间用作厨房,一间用作餐厅,一间是张祈笙的书房,一间张祈笙的臥室。
宅子里请了个做菜的阿姨,也为她准备了一间房。
另外三间就是车夫们的,一间房,一张大长炕上躺了八个人。
铁柱看到张祈笙过来之后,马上来搭话:“东家,你回来了。”
这个车行老板是张祈笙,铁柱他们把称呼都给变了一下,叫东家,掌柜,先生,一般是这些称呼。
张祈笙:“张嫂子呢?”
“在房间呢,她把儿子女儿也都带了过来。”
这间房是专门给厨娘准备的,张大嫂三十出头的年龄,看著比较沧桑了,之前在京城租的房子,过的比较清苦,机缘巧合下张祈笙和张嫂子说了些话。张嫂子在找活做,张祈笙的车行正好缺个做饭的,就叫张家嫂子过来了。
给力巴们做饭,味道过得去就成,做的也是家常菜,只要分量大,车夫们就挑不出毛病来。
铁柱:“东家,这个记帐我也不专业,这么长时间了,您来看看帐本。”
铁柱把帐本给张祈笙看。
一个车行所有的帐都是铁柱负责,也是难为了他,铁柱是识字,但文化不多。管一个车行的帐也有些捉襟见肘。
至於铁柱的另外三个弟兄,都有去拉车过,帮著铁柱打理车行。
张祈笙大概看了下帐本,这一个月来除去所有成本,大概还赚了二十多块钱。没有亏钱就还成,主要是成本够高,张祈笙给车夫们的车子的租金会略低於同行,另外还包上了吃住,同做饭的张嫂子说过,每一周都要做一顿红烧肉,每周都要有一两次白面馒头,平时的话,玉米饃饃什么的要管够。
如此大的成本,车行还能有些盈利已经相当不错了。
二十多块钱,张祈笙並不看重,写几个小时的稿子就能赚到了。
铁柱看著张祈笙手里的饭盒:“东家,你这是拿的什么?”
张祈笙:“在东兴楼吃席面,这是没吃完打包回来的,给车夫兄弟们加加餐。”
铁柱好歹是做过山寨三当家的,有些认识:“东兴楼,那地方可不便宜。就算是几分钱一斤的时令小蔬,到了那地,说不准人家真敢卖一块钱。”
张祈笙:“那倒不至於,也没那么贵。”
贵的主要还是食材。
有一些要从很远的地方运过来,本身就比较贵,再加上运费,保鲜手段,就更加贵了。
“那我去看下张嫂子,把这饭盒交给他,等过几日,铁柱,你看看谁顺路的,再把饭盒还给东兴楼。”
敲了下张家嫂子的门:“张大嫂,是我,开下门。”
门没怎么关,只要轻轻一推就开了,张祈笙还是敲了下门。
“东家。”
张祈笙:“张大嫂您给一整个车行的人做菜,辛苦了。”
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